|
|
|
「土用の丑の日だからウナギを食べよう！」
「ウナギを食べて夏をバテずに乗り超えるぞ！」
などと良く言われています。 |
 |
でも「土用の丑の日」の土用って何でしょうか？なぜウナギを食べるのでしょうか？・・・
さらには土用の日は夏だけではなく年に何回もあるのです。
これは中国から伝わってきた”除陽五行思想”から来ているそうです。五行とは「木、火、土、金、水」の5つを表し、この五つから万物成されていると言われているのです。
春の草木が萌ゆるのを木、夏の炎のように暑いのを火、秋は金属のように冷たいので金、冬は大地が雪や霜でおおわれることから水、というようにそれぞれを表したのですが、土だけが余ってしまい、それぞれの季節の終わりに土用をつけたのが始まりです。
最初はそんな理由でしたが、実際それぞれの季節の変わり目に当たり、気温の変化などが激しかったり、体を大事にしようという意味に使われるようになりました。特に夏と秋の土用の日は重要視されるようになりました。
この日にウナギを食べるようになったのは江戸時代、平賀源内という学者がウナギ屋の看板に「土用の丑の日」と書いたのが広まったと言われています。
無病のおまじないのようなものでしたが、実際に栄養価が高いウナギは夏バテに効果があることもあり、現代に続いているということです。
|
